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　　糧農組織將強化與中國在抗饑餓事業中的合作
　　 ——專訪聯合國糧農組織駐中國代表
　　    新華社北京10月15日電（記者 於文靜）10月16日是世界糧食日。今年全球糧食產量形勢如何？中國糧食安全面臨哪些挑戰？如何看待“中國糧食威脅論”？轉基因技術是“救命稻草”嗎？日前，新華社記者就糧食領域熱點問題專訪了聯合國糧農組織駐中國·朝鮮·蒙古代表伯希·米西卡。
　　    “中國是貢獻者，不是威脅”
　　    問：今年全球糧食產量形勢如何？
　　    答：今年全球穀物產量預計為25．23億噸，除去消費量，到2014年底世界糧食庫存將超過6．275億噸，是15年來最高水平。豐收和充足的庫存有利於穩定糧價，糧農組織糧價指數顯示，糧價已連續6個月下降。
　　    問：如何看待中國糧食安全問題和“中國糧食威脅論”？
　　    答：中國糧食產量實現十連增，在糧食數量和獲取方面已經不是問題，值得關註的是質量安全，以及人們傾向高熱量飲食造成營養失衡問題。同時，農業生態環境亟待恢復，每年有700億斤糧食在存儲、運輸、加工等環節被損失，都是影響糧食安全的因素。
　　    關於糧食威脅論，一方面，中國用不到世界10％的耕地，6％的淡水資源養活了世界20％的人口，是對世界的貢獻；另一方面，假設中國糧食生產出問題，需大量從市場買糧，必將對世界糧食市場會產生震動。
　　    中國是不是威脅，我認為要看幾個問題：中國是否在世界市場傾銷糧食？是否在國外尤其是非洲國家大片買地？是否在主動獲取他國的農作物和動物基因專利？中國是否通過跨國種子公司大量收購非洲本土種子公司？是否在增加對非洲的農業技術和資金援助？只有最後一個問題答案是肯定的，其他都是否定的。所以我認為中國是貢獻者，而不是世界糧食安全的威脅。
　　    “經檢測的轉基因食品是安全的”
　　    問：大家很關心轉基因食品的安全性，糧農組織的態度如何？
　　    答：糧農組織認為基因工程在提高產量和生產力方面有潛力。一些國家已在通過轉基因技術來提高糧食產量，包括生產含鐵和維生素Ａ的大米，開發用於人和動物的傳染病疫苗等。
　　    我們也註意到人們對生物技術潛在風險的擔憂，包括對人和動物健康以及環境的影響。糧農組織支持基於科學的、能夠客觀評價轉基因食品的優勢和風險的評估體系。認真監測轉基因產品及其生產過程在推出之後的影響也很有必要，這樣才能確保對人類、動物和環境的持續安全。
　　    總體來說，經過嚴格、科學檢測的轉基因食品是安全的，但是要確保公眾的知情權和選擇權。
　　    中國在轉基因問題上，尚未批准轉基因主糧的商業化種植，致力在轉基因研究領域保持領先，我認為是智慧的。
　　    糧食需求攀升呼喚更多科技創新
　　    問：近日，中國袁隆平院士領銜培育的超級稻畝產量突破1000公斤，您如何評價？
　　    答：這是了不起的成就。過去十年，中國糧食單產畝均提高約70公斤，對糧食生產的貢獻率超過70％。
　　    預計未來中國每年可能增加700萬人口，到2020年中國糧食需求將達到7億噸，比去年產量增加1億噸；同時，耕地在不斷減少，這就要求走科技興農的道路，挖掘潛力、提高單產。
　　    糧農組織自1982年在中國設立辦事處以來，在中國實施了超過400個農業發展項目，總投資超過2億美元，在農業技術方面有諸多合作，今後將與中國在食品安全、生態農業、防災減災技術等方面深化合作。
　　    值得一提的是，中國國務院總理李克強15日會訪問聯合國糧農組織總部，這是糧農組織與中國幾十年卓有成效合作的里程碑，將開啟雙方在抗擊饑餓事業中的新篇章。  　　（原標題：專訪:糧農組織將強化與中國在抗饑餓事業中的合作）